Bulbuente
La ville de Bulbuente jouit d’une situation stratégique privilégiée, située dans la moyenne vallée de la rivière Huecha, et constitue la porte d’entrée de Moncayo. Elle est facile d’accès car elle se trouve sur la route nationale N-122 et dispose d’un accès à la route régionale qui la relie à Ambel et Talamantes. À mi-chemin entre Borja et Tarazona, Bulbuente est le dernier village qui sépare ces deux régions historiques.
Avec un vaste territoire communal et des contrastes entre la vallée et les montagnes environnantes. Avec une abondance de sources et sa célèbre fontaine aux vingt becs. Le gouffre de la Mora Encantada, dont la légende est représentée chaque année dans le village, revêt une importance particulière.
Son quartier historique présente un héritage mudéjar évident, fermé sur l’extérieur et avec de nombreuses impasses appelées « pasettes ». Les bâtiments à blasons de la Calle Alta et les maisons du Barrio de los Moros sont remarquables. Vous y trouverez également des maisons datant de l’urbanisme du début du XXe siècle, comme la maison moderniste de la rue ou la Casa Luna.
L’architecture de Bulbuente se distingue également par l’utilisation de la pierre de la rivière Huecha, dont le cours est souterrain lorsqu’elle traverse la ville. C’est pour cette raison que les murs en pierre se multiplient dans le centre de la ville.
Sa danse paloteao est la plus ancienne danse d’Aragon pour laquelle il existe des preuves écrites.
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